卵

私はモロッコ生活の大部分を卵に頼っています。朝にはスクランブルエッグをつくり、フランスパンと一緒に雑に食べる。これこそが、庶民の味。味付けは塩とクミン。そしてちょっとのオリーブオイル。フライパン上の卵を、ちぎったフランスパンを使って、すくうようにして食べる。究極のサボりメシです。